Rezept für ein Körnerbrot

Jede und jeder Deutsche isst im Jahr rund 21 Kilogramm Brot. Das ist gesund, da Brot wichtige Ballaststoffe und Vitamine enthält. Doch statt das Brot beim Bäcker zu kaufen, lässt es sich auch in der eigenen Küche selbst backen – und das ganz ohne Brotbackautomaten oder ausgefallene Zutaten! Hier geht’s zum Rezept.

© Svenja Weismantel

Zum Rezept