Das menschliche Essverhalten

Wer kennt es nicht: Spürt man Hunger, kann man sich auf nichts anderes mehr konzentrieren und die Laune sinkt stetig. Doch weshalb ist das so? Wieso sind einige Menschen schneller satt als andere? Gibt es einen Grund dafür, dass man oft mehr isst, als man müsste? Dieser Artikel klärt auf.

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